E’ importante occur alimento for every animali perché ha un discreto apporto energetico. Inoltre, ha un alto contenuto in fibre e un buon contenuto in omega 3 e omega six, indispensabili for every mantenere un pelo folto e setoso. L’avena è particolarmente indicata for each l’alimentazione dei cani.
Può essere consumata in sostituzione al latte vaccino in caso di dieta vegetariana o vegana oppure in caso di allergie o preferenze, tuttavia, è importante considerare che la bevanda di avena non è nutrizionalmente equivalente al latte vaccino, ma risulta più povera in nutrienti, tra cui:
Colesterolo: è un cereale che non interferisce con la produzione di colesterolo buono e limita al tempo stesso la produzione di LDL, for every un fisiologico benessere del sistema cardio-circolatorio.
A tutti questi benefici si aggiungono poi le proprietà dimagranti dell’avena: il cereale è un alimento perfetto per chi deve seguire una dieta ipocalorica in quanto fornisce un senso di sazietà. Perfetti i fiocchi d’avena da inserire nella propria dieta quotidiana.
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Ha un alto contenuto di vitamina B1 e zinco. Miscelata alla farina di frumento può essere utilizzata per fare il pane, pizze e focacce oppure biscotti. Può anche essere utilizzata arrive addensante nelle zuppe o nella preparazione del porridge for every una prima colazione in stile anglosassone.
In questo registro sono segnalati tutti gli alimenti che hanno in etichetta la dicitura “senza glutine” erogati dal Sistema Sanitario Nazionale. Ci sono anche prodotti a base o contenenti avena, purché, appear da norma di legge, il contenuto in glutine sia inferiore ai twenty ppm.
Crudi appear condimento: for every guarnire zuppe e vellutate, le insalate, sui legumi cotti e con il pesce.
Anche in questo caso potete tenere da parte l’avena filtrata e utilizzarla nelle ricette delle preparazioni dolci.
In latte di avena può essere preparato a partire dai fiocchi di avena, che sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato: vi suggeriamo di cercare un prodotto biologico e senza zuccheri aggiunti, che potrete eventualmente aggiungere voi direttamente alla bevanda. Per fare 1 litro di latte di avena con i fiocchi di avena avremo bisogno di:
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Bere il latte di avena non ha particolari controindicazioni: l’avena non è uno dei principali allergeni e di fatto questa bevanda è una delle più sicure e tollerate.
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